Moussaka er en tradisjonell gresk rett med etterhvert godt fotfeste også i Norge. Den har en fantastisk søt og god smak og passer perfekt til både moussaka, lasagne og andre pastaretter
Eller kva med skivede aubergine, som i ekte gresk stil. Eg eksprimenterer og prøver meg fram i mange varianter, og siste forsøk ut var heimelaga moussaka med søtpotet som blei en suksess
Min moussaka har en smakfull kylling- og tomatsaus og hjemmelaget glutenfri bechamel saus. Server moussakaen med gresk salat, tatziki og valgfritt brød eller rundstykker
Jeg har brukt hjemmelaget lammekraft med vann, men man kan også bruke kjøttbuljong. Greskmoussaka. beinretser kan brukes til kraft, buljong, estragon, estragonkrydder, fårikål, fårikålrester, frisk timian, friske krydderurter, god høstmiddag, godt, gulrøtter, hjemmelaget, hjemmelaget lammekraft, hjemmelaget mat, hvitløkspulver, Kjøttbuljong, kjøttrester kan brukes i suppe, krydderurter, lammekjøttrester, lammekraft, lammelår, lammelårrester, lammemiddag, lammerestemiddag, lammerester, lammesuppe, lammesuppe med rotgrønnsaker, løk, metter, nykvernet pepper, purre, rotgrønnsaker, søtpotet, sellerirot, smakfull, sunn, tørket estragon, timian, varmer
Hjemmelaget tacokrydder og tortilla lefse. Hei idag ville jeg prøve på noe gresk og søsteren min hadde en super oppskrift hun fikk på skolen, så da var det ikke vanskelig å bestemme